Espinacas?

Pon un recipiente alto apto para microondas, con dos dedos de agua y un trozo de espinacas cortadas congeladas.Calientalo en el microondas hasta que hierve, y todo queda suelto. Escurre bien.

¿como las puedes preparar?
Mezclandolos con 3 o 4 huevos batidos, y haz una tortilla, dandole la vuelta a mitad de cocer.
Añadelas al arroz tres delicias, al ultimo momento,removiendo bien.
Ponlas en el fondo de una fuente pequeña apto para horno (uno por persona), casca en el medio un huevo ( o 4 de codorniz) y adorna con taquitos de chorizo, hornealo a 180º hasta que este cuajado lo blanco del huevo.
Frielas en una sarten, junto con taquitos de chorizo y garbanzos cocidos ( esos botes, que no falten en la despensa!).